Kartof və soğanı yığımdan sonra necə saxlamaq olar
tent3d redaksiya komandası tərəfindən · Yenilənib 3 oktyabr 2026 · 1 dəq oxu
Kartof və soğan əvvəlcə qurudulduqda və sonra düzgün temperatur, rütubət və hava axını şəraitində saxlandıqda aylarla saxlanıla bilər. Binanın vəzifəsi bu nəzarəti mümkün etməkdir.
Kartof
- Qurutma: yığımdan sonra kartofu təxminən iki həftə mülayim temperaturda və yüksək rütubətdə saxlayın ki, yaralar sağalsın.
- Saxlama temperaturu: istifadə məqsədindən asılıdır. Toxum kartofu soyuq saxlanılır (təxminən 2–4 °C); yemək kartofu təxminən 4–7 °C; emal kartofu daha isti (çox vaxt 7–10 °C) şəkər yığılmasının qarşısını almaq üçün.
- Rütubət: yüksək (təxminən 90–95 %) çəki itkisinin və büzüşmənin qarşısını almaq üçün.
- Qaranlıq: işıq kartofu yaşıl rəngə çevirir.
- Ventilyasiya: istiliyi, CO₂ və rütubəti çıxarmaq üçün hava kanallar vasitəsilə yığının içindən üfürülür.
Soğan
- Qurutma: soğan boyunları bağlanana və qabıqları quruyana qədər qurudulur (qurutma).
- Saxlama: quru hava (təxminən 65–70 % rütubət); uzunmüddətli saxlama 0 °C-yə yaxın, və ya qısa müddət üçün yaxşı ventilyasiya ilə adi şəraitdə saxlama.
Anbar
- İzolyasiya temperaturu sabit saxlayır və kondensasiyanın məhsulun üzərinə damcılamasının qarşısını alır.
- Ventilyasiya: ventilyatorlar, hava girişləri və kanallar tonnaja uyğun ölçüləndirilməlidir.
- Yığın hündürlüyü: kartof üçün adətən ventilyasiyalı toplu anbarlarda 3–4 m; soğan üçün daha aşağı. Məhsul saxlama kalkulyatorundan istifadə edin.
- Ayrı otaqlar fərqli şərait tələb edən məhsullar üçün.
Bunlar ümumi istinad dəyərləridir; aqronomlar və saxlama mütəxəssisləri sizin sortlarınız və bazarlarınız üçün şəraiti müəyyən edirlər. Kartof və soğan saxlama çadırlarına baxın.
Ətraflı oxu
Çadırınızı planlaşdırmağa hazırsınız?
Bir neçə dəqiqə ərzində 3D-də dizayn edin, təxmini qiymətə baxın və təkliflər istəyin. Pulsuz və qeydiyyatsız.